作者：成超 胡超妍 江勝忠

4月11日，浙江省蘭溪市政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會，就“蘭溪日子·有戲有味”文旅主題發(fā)布，“李漁文化標識地”“江南煙火尋味地”的實施路徑，以及“五一”假期各項文旅政策活動業(yè)態(tài)進行通報和全面解讀。

發(fā)布會上，蘭溪市委常委、宣傳部部長，“李漁文化標識地”指揮部副指揮長，“江南煙火尋味地”指揮部副指揮長徐政飛介紹“李漁文化標識地”“江南煙火尋味地”的實施路徑。

蘭溪，既是一座有戲有味的美學生活之城，也是一方充滿市井煙火的江南尋味之地。當前，蘭溪正圍繞兩大核心品牌進行系統(tǒng)建設：一是以李漁文化為內核，打造具有全國影響力的“李漁文化標識地”；二是以美食與市井生活為載體，打造“江南煙火尋味地”。

在“李漁文化標識地”實施路徑上，包括產業(yè)躍升、空間落地、IP傳播，即推動文化賦能產業(yè)發(fā)展工作導向，更加注重李漁文化的產業(yè)轉化，形成文化賦能產業(yè)、產業(yè)激活文化的“雙向奔赴”。

產業(yè)亮點：貫通“需求—創(chuàng)意—場景—產品—市場”的轉化鏈，重點打造書畫、詩詞、演藝、影視、美妝、服飾、家居、園林、康養(yǎng)、美食等10條產業(yè)鏈，推動李漁文化聚鏈成群。力爭形成5家以上李漁龍頭企業(yè)、5個以上李漁知名品牌，推動李漁文化核心產業(yè)和關聯(lián)產業(yè)快速增長。

空間落地包括構建四大美學生活場景，一是蘭溪古城，打造“蘭溪日子·有戲有味”綜合體；二是李漁風情街、夏李村與芥子園，打造探源李漁故里、體驗李漁生活目的地；三是李漁文化產業(yè)園，與工業(yè)遺存結合，打造文化轉產主引擎；四是李漁文化中心，打造李漁文化傳承交流主平臺。

IP傳播上，將編制“李漁美學生活指數(shù)”，聯(lián)合高校謀劃編制首個以歷史名人為內核、量化評價城市美學生活水平的指數(shù)體系，讓美學生活可量化、可評估。今年下半年，將舉辦首屆李漁美學生活周，推動文旅消費提質增長，探索李漁文化IP破圈傳播，讓“蘭溪日子·有戲有味”品牌形象更加深入人心。此外，還將“以戲為媒”，持續(xù)推動李漁戲劇研究院在國內外演出，提升蘭溪城市知名度；推出李漁文創(chuàng)、直播互動等年輕態(tài)內容。

在“江南煙火尋味地”實施路徑上，將實施“美食產業(yè)強鏈”工程，夯實“尋味”的產業(yè)根基。聚焦“活三產、強二產、帶一產”的核心路徑，從品牌產品、供應鏈、人才技能三個維度系統(tǒng)發(fā)力。

品牌端，將持續(xù)擦亮“蘭溪日子”區(qū)域公共品牌，今年擬新增統(tǒng)標店15家，重點推出預包裝牛肉粉干、牛肉面等標志性產品。同時推進貫休酥、灰湯粽等5項小吃標準制定，與高校合作攻關印粿等傳統(tǒng)美食的工業(yè)化保鮮技術，讓傳統(tǒng)美食方便保存，走得更遠。

供銷端，將創(chuàng)新“國企搭平臺、民企強運營”模式，建成百畝道地食材示范基地，覆蓋蔬菜、禽肉、糧油及加工品，輻射游埠、云山、馬澗、永昌等主要產區(qū)。

人才端，推進美食商學院建設，構建“訂單培訓、創(chuàng)業(yè)孵化、技能認定、競賽選拔”四位一體人才培養(yǎng)體系。今年計劃開展訂單培訓5期以上，培育“蘭溪名廚”5名，培訓各類技能人才超1000人次，推動美食從業(yè)者向“精于技藝、善于經營”轉型升級。

實施“煙火場景營造”工程，拓展“尋味”的空間維度。以“古城—古鎮(zhèn)—古街—古村”為主軸，精心營造煙火場景。在古城，天福山街區(qū)構建“主理人社區(qū)”，匯集國潮文創(chuàng)、非遺手作、沉浸式劇場等，更有“水陸聯(lián)動”的夜游航線。在古鎮(zhèn)游埠早茶街持續(xù)擴容，年內早茶商戶擴容至25家以上，品類再增10種。在古街古村，永昌李漁風情街日日上演“365李漁戲”，女埠老街碼頭音樂會浪漫愜意，諸葛八卦村引入傳統(tǒng)民俗演繹及AI數(shù)字互動，煥新消費場景。

實施“業(yè)態(tài)招引培育”工程，激發(fā)“尋味”的市場活力。堅持外引內育“兩條腿”走路，為市場注入新鮮血液。對外今年目標招引連鎖化品牌餐飲企業(yè)3家、重點文旅和農業(yè)項目各2個。對內重磅推出《蘭溪市萬名青年主理人培育計劃》，打造美食類主理人標桿品牌10個，培育美食類青年主理人50人。

實施“超級傳播出圈”工程，擴大“尋味”的品牌聲量。構建全域全媒體的傳播矩陣，讓蘭溪故事傳得更遠。今年計劃推出圖文短視頻300條以上，力爭全網閱讀量超10億人次。在游埠、古城等重點場景設立固定直播點，構建“專業(yè)團隊+運營團隊+本土團隊”的三級傳播梯隊，讓蘭溪的煙火氣通過小小屏幕，飄香萬里。